Monday, 20 June 2022

Bunga dan buah letup

20/6/22

 Tak tahu orang lain panggil apa. Tapi maknab panggil buah ni buah letup. Sedap dimakan kalau masak kuning.






Sunday, 24 April 2022

Paku rawan

24/4/22

 Buat kerabu paku rawan lah hari ni. Sedap makan nasi boleh bertambah.






Pucuk putat nasi

24/4/22

 Ni daun pucuk putat nasi. Pokok nak orang ambik daun saja buat ulam. Pokok putat lain orang ambik buah Juga dan daun sekali.






Daun sekentut

24/4/22 


Ni daun sekentut. Musim posa saja orang juai kat pasar tani sebab orang buat nasi ulam. Kalau tak ada daun sekentut dalan nasi ulam rasa hambar ja tak sedap lah. Dulu kecik2 kaknab selalu ambik daun sekentut upar kat tangan sampai hancur bila keluar bau cium sedap baunya. Tak tau kenapa orang panggil daun sekentut.




Thursday, 31 March 2022

Pucuk daun bai

31/3/22


 Baru hari ni maknab dengar dan tengok daun ni ada jual kat pasar tani spetani. Kat sini memang macam daun dan ulam2 yang jual sebab orang kedah kan kaki makan ulam termasuk la mak nab. Kata orang jual tu nama daun ni daun bai. Macam ejanya pun maknab tak tau.




Thursday, 26 December 2019

Daun tebengau atau daun lemak ketam

2612/19

Ni daun tebengau. Kadang ada orang panggil  daun lemak ketam, sedap buat ulam, rasa dia lemak lemak kelat. Pokok dia boleh tinggi kalau tinggi payah nk ambik pucuk dia. Jiran depan rumah ada tanam. Pucuk yg buat ulam daunnya merah bila muda. Ni kaknab beli kat pasar malam seikat 1.00 saja.


Monday, 18 November 2019

Pokok. Cha om

18/11/19

Pokok ni bau macam petai. Batang berduri tajam. Pucuk sedap buat ulam, tapi kena lurut daun pisah dari batang. Kena awas dengan durinya. Daunnya masa telur dadar memang sedap. Tapi sekarang kaknab tak tanam lagi sebab xberapa ambik daunnya. Lagi pun duri yang tajam asyik kena cucuk ja kalau nak ambik daunnya. Kaknab simpan gambar untuk kenangan



Wednesday, 25 April 2018

Pokok milang

Pokok ni kalau tengok memang macam pokok rumput rumpai,  edible weed.  Kaknab dah masak goreng dengan kelapa,  macam goreng sayur beremi,  rasa pun lebih kurang macam beremi.

Pokok ni kawan kaknab bagi,  cucuk ja bukan main lagi naik meriah,  bukan kat situ saja,  kat tempat lain jauh dari tempat kaknab cucuk pun naik juga mungkin dibawa angin debunganya. Tu
Yang rata rata ada pokok ni




Sayur hia

Ingat dak sayur hia yang kaknab tanam cuma cucuk ja batang. Xsampai sebulan dah 4 pasu pokok ni naik dengan subur.




Tuesday, 24 April 2018

Sayur taiwan kau kee

Kaknab tak tau kita melayu panggil sayur ni,  kaknab pun baru kenal dan baru rasa sayur ni.  Kaknab beli dari sorang nyonya jual satu ikat satu ringgit,  tanya dia sayur apa ni,  dia cakap dalam bahasa cina entah apa entah,  kaknab pun tak ingat lagi,  bila kaknab google sayur ni nama taiwan kau kee.   Apa rasa sayur ni,  memang sedap, lebih sedap dari bayam.  Kali pertama kaknab masak lemak putih dengan ubi keledek.  Memang sedap.  Daun kaknab ambil masak,  batang kaknab tanam,  xsampai dua minggu meriah dia naik,  siapa nak kaknab potong bagi ja,  depa tanam pun naik elok.

Semalam kaknab potong lagi,  sebab daunnya rimbun habis dia tutup pokok pudina kaknab.  Kaknab tanam dalam bekas besar campur sekali dengan pokok lain.  Kali ni kaknab masak tumis air saja.  Tumis dengan sedikit bilis dan bawang putih,  manis bilis dan bawang putih,  buat sayur ni lagi sedap