Friday, June 11, 2010

daun mengkudu / Morinda citrifolia

daun kudu

daun mengkudu dapat dimakan sebagai sayuran atau ulam. Nilai gizi tinggi karena banyak mengandung vitamin A. ada daun mengkudu jenis gelap dan pokok nya agak tinggi dan ada yang jenis hijau muda, pokok nya agak renik dan selalu dijadikan pokok hiasan banyak ditanam di lebuhraya2 di malasia. yang jenis daun gelap itu agak pahit sedikit kalau dijadikan ulam dan yang hijau muda memang sedap boleh direbus atau dimakan mentah. ianya membuka selera.

No comments: