Tuesday 24 April 2018

Sayur taiwan kau kee

Kaknab tak tau kita melayu panggil sayur ni,  kaknab pun baru kenal dan baru rasa sayur ni.  Kaknab beli dari sorang nyonya jual satu ikat satu ringgit,  tanya dia sayur apa ni,  dia cakap dalam bahasa cina entah apa entah,  kaknab pun tak ingat lagi,  bila kaknab google sayur ni nama taiwan kau kee.   Apa rasa sayur ni,  memang sedap, lebih sedap dari bayam.  Kali pertama kaknab masak lemak putih dengan ubi keledek.  Memang sedap.  Daun kaknab ambil masak,  batang kaknab tanam,  xsampai dua minggu meriah dia naik,  siapa nak kaknab potong bagi ja,  depa tanam pun naik elok.

Semalam kaknab potong lagi,  sebab daunnya rimbun habis dia tutup pokok pudina kaknab.  Kaknab tanam dalam bekas besar campur sekali dengan pokok lain.  Kali ni kaknab masak tumis air saja.  Tumis dengan sedikit bilis dan bawang putih,  manis bilis dan bawang putih,  buat sayur ni lagi sedap




No comments: